Sementes de Canhamo descascad Bio 250g Naturefoods

Sementes de cânhamo podem ser ingeridas cruas, preparadas junto de outros alimentos, germinadas, transformadas em leite de cânhamo.
Aproximadamente 44% do peso total da semente de cânhamo é composto por óleos comestíveis, contendo cerca de 80% de Ácidos gordos essenciais, tais como o ácido linoleico, ômega-6, ômega-3, ácido estearidônico . Proteínas, incluindo a edestina, são o segundo principal componente das sementes. Os aminoácidos da semente de cânhamo são quase tão "completos" quanto fontes comuns de proteínas, tais como o trigo, o leite, os ovos e a soja.3 A proteína do cânhamo contém todos os 21 aminoácidos conhecidos, incluindo os nove essenciais4 que os indivíduos adultos não podem produzir.