Alfafa - sementes para germinar Bavicchi 40g

Alfafa (Medicago sativa) - Sementes para germinar de agricultura biológica 

Os germinados de Alfalfa (Luzerna) são considerados um dos alimentos mais ricos e completos. Contêm uma vasta gama de vitaminas e minerais (Cálcio, Magnésio, Potássio, Ferro, Zinco, Cobre, Enxofre, Sódio) e um elevado teor de proteínas (35%). Contêm ainda todos os aminoácidos essenciais e oito enzimas essenciais para a digestão.
A germinação das sementes é uma das formas mais antigas e saudáveis de alimentação. Ao germinar sementes não só se recupera o contacto com a Natureza, que atualmente parece estar perdido, como também se colhe comida sã e plena de nutrientes saudáveis, pois durante o processo de germinação o valor nutricional e de anti-oxidantes aumenta. Os rebentos da Bavicchi estão disponíveis numa vasta gama e também num vasto sabor, pois têm a vantagem de serem biológicos. 

ALFAFA (MEDICAGO SATIVA) DE AGRICULTURA BIOLÓGICA CERTIFICADA - SEMENTES PARA GERMINAR DE USO ALIMENTAR
Ingredientes
Alfafa (Medicago sativa) - Sementes para germinar* de agricultura biológica certificada.

* Sementes para germinar de uso alimentar
Sugestões de Utilização
Como germinar as sementes:
- Deixar de molho em água durante a noite (8-12 horas) a quantidade de sementes que deseja germinar.
- No dia seguinte, colocar as sementes no germinador (observe a tabela em baixo), tendo em conta que, durante o processo de germinação, as sementes aumentarão de volume no mínimo cerca de 4 vezes.
- Manter à temperatura ambiente e expostas à luz.
- Deve regar as sementes 2 - 3 vezes por dia até que termine o processo de germinação, o que sucede ao fim de 4 - 6 dias. 
- Os rebentos estão prontos a ser consumidos ou podem ser conservados no frigorífico durante cerca de 1-2 semanas. 
Para aprender mais sobre os germinados, a Bavicchi tem disponível o Germinador de Rebentos de Plástico e o livro "Rebentos Saudáveis - Guia prático para criadores citadinos".
Condições de